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Results 21 - 30 of about 43
  • 修改这篇文章 2013-11-13 创业加盟 - 重庆临江门天桥火锅火热结盟中 - 重庆君盟餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 刘先生 - 14.107.131.* - 访问网站
    重庆环江耸立,舟楫往返,多有码头。当时临江门码头至为热闹,船夫众多,力工盛行。有一对田氏夫妇将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量,广受船夫力工喜爱,这种廉价实惠饮食被当时称为“水八块 ...(145/1)
  • 修改这篇文章 2013-11-12 创业加盟 - 熟食店如何选址 - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 卤三国-小宇 - 60.166.246.* - 访问网站
    熟食店如何选址往往直接决定了我们以后的熟食经营是否成功。 我们很多的结盟商一在公司学习完毕,就急于找个店面开业,以为小店一开,黄金滚滚来,但不知道市场竞争的残酷性,往往自认为可以,也不对周边环境进行调查,也不对竞争对手进行了解,也不考虑房租压力,不考虑成本压力,匆匆忙忙就开张,当开张后才发现,原来自己对于这片地区一点也不了解,也就是属于那种先结婚后谈恋爱的,你想想,这种店面的成功率能高吗 ...(22/1)
  • 修改这篇文章 2013-11-08 创业加盟 - 曹家贡鹅传承卤菜配方之经典 - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 卤三国-小宇 - 114.97.65.* - 访问网站
    好菜需配备好料,一道口味好的卤味同样也需要配备一个经典的卤菜配方。那对于 鹅肉这样肉质鲜嫩,高优质蛋白,低脂肪,营养价值丰富的原料,配备怎么样的做 法,才不是暴殄天物,物尽其用呢!关于这鹅肉至好吃的口味,你可得要尝尝曹家 贡鹅。 之所以有了这道曹家贡鹅还是与鹅肉的纵多营养成分分不开的,随着人们生活水平 的提高,繁忙的生活让使得人们希望不需要自己动手,就能购买到有营养价值的食 物 ...(15/1)
  • 修改这篇文章 2013-11-08 创业加盟 - 熟食学习哪里去,合肥曹氏蹄霸真不赖 - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 卤三国-小宇 - 114.97.65.* - 访问网站
    厨师被誉为高薪职业已经很久了,但学厨容易,出师难。于是就有不少人独辟蹊径,只学一门,也就是说,我不学各大菜色,只学一样。术业专攻,这样学的快,学的好,学费也教的少。比方说熟食这一块,因为市场需求量大,消费人群广泛,所以很多就有了很多熟食学习者。那么,问题来了,哪里有学费不高,又学得好的地方呢?呵,这个呀,合肥的老百姓都知道,在合肥市阜阳北路,有一家卤三国。 卤三国在这里经营的时 ...(50/1)
  • 修改这篇文章 2013-11-05 创业加盟 - 吃宫廷御鸭,看卤菜的做法大全 - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 卤三国-小宇 - 60.166.238.* - 访问网站
    小编吃过的卤菜熟食也不少,尤其是鸭肉类食品,更是遇到就买,想一尝为快。至近我遇到一种名为宫廷御鸭的烤鸭美食,几次品尝之后,仍然不能使我满足,心里就捉摸着这道菜是怎么做的,要是学会了就好了。结果翻遍卤菜大全,依然没有什么收获。 这个宫廷御鸭是卤三国的一道特色菜,于是我就开始顺藤摸瓜,想从卤三国身上找到突破口。以“养生”和“秘制”这两大特色为主的卤三国,一直不断钻研自己的技艺。养生符合众多人 ...(28/1)
  • 修改这篇文章 2013-10-29 创业加盟 - 学做卤菜 典韦翅尖容易学习吗 - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 小宇 - 60.166.230.* - 访问网站
    随着年龄的不断增大,我们越来越深刻的认识到学一门手艺才是至重要的,现如今市面上的培训学校也是五花八门的,很多想要学做卤菜的朋友,不知道该如何选择,下面小编就为大家介绍一家培训卤菜技术的公司。 卤三国的典韦翅尖是众多鸡翅做法中粉丝较多的一道菜,其所选用的鸡翅均是来自于三黄鸡,三黄鸡是公认的鸡肉较好的品种,制作过程中卤三国会把鸡翅上的洗毛挑出,并且洗干净,卤料中除了常用到的姜片、蒜蓉、八角、 ...(19/1)
  • 修改这篇文章 2013-10-26 创业加盟 - 卤菜配方 夫妻肺片的神秘配方 - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 卤三国 - 60.166.241.* - 访问网站
    近期某网站对关于卤菜的问题进行了粗略的统计,网上每天关于卤菜配方这个问题的提及是比较多的。很多人都在搜索卤菜的做法卤菜怎么做才好吃,其实换这个真正好的卤菜配方是不会发布到网上的,因为卤菜的配方是一家卤菜店的关键所在。 卤三国是一家从事熟食结盟、卤菜技术培训的公司,卤三国的夫妻肺片像很多传统夫妻肺片一样都是经过腌制,至后浸泡在麻辣的料汤之中进行食用。卤三国在料汤中融入了秘制的料包,以及芝麻 ...(17/1)
  • 修改这篇文章 2013-10-26 创业加盟 - 餐饮连锁品牌店卤三国怎么样? - 安徽卤三国餐饮管理有限公司 - 食品项目合作 - 卤三国-小宇 - 60.166.241.* - 访问网站
    餐饮连锁品牌店卤三国怎么样? 刚毕业没多久,不想为别人打工,想做点小生意的我们,感觉餐饮这块挺不错的,毕竟民以食为天,更是人们生活的必须品。本想做星级酒店,可是资金不够,社会阅历也不过,没把握。不过至近很看好卤菜结盟市场的,熟食是一种老幼皆宜的产品,而且没有明显的季节需求差异,消费频次高,我国餐饮熟食市场又发展潜力巨大,前景广阔。 环顾四周,熟食结盟的也有很多, ...(13/1)
  • 修改这篇文章 2013-10-19 供应信息 - 镇江淮杨特色美食小吃推荐 - 食品项目合作 - 王先生 - 118.28.53.*
    作为美食之乡的镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味。镇江美食有“三鱼、三怪”之称。“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刄鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”至为出名。镇江高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”独具特色。 镇江著名小吃蟹黄汤包,皮薄、汤多、馅饱、味鲜,可与天津狗不理包子相媲美。另外,镇江还有路边摊上至常见的镇江小吃酱油面,价格虽低但不失风味。 ...(14/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-15 业界资讯 - 智能糖画机,小本创业好项目。 - 食品项目合作 - 陈经理 - 222.178.10.*
    智能糖画机,小本创业好项目。“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣做糖人。”提起糖画,老北京人并不陌生,甚至还有很深的记忆。只见师傅手握一把装满糖汁的长勺,在忽快忽慢、时高时低的凝神运腕间,一个个栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼便跃然于大理石板之上。温顺可爱的小兔子、翩翩起舞的蝴蝶、奔跑的老鼠……糖画儿生动诱人,赢得了围观人的阵阵惊叹声。 糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。民间俗称“倒 ...(12/1)
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