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2014-03-18 
产品库 - 粗蛋白质测定仪测奶制品蛋白质 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 邹淼 - 115.236.174.*
奶制品是大部分人生活中的必需品，鲜奶也已经成为人们生活中的普遍营养品，奶制品的安全性也及受关注，目前部分大理产调味牛奶、酸牛奶、纯牛奶、奶粉中不含有非食用氮物质，蛋白质含量与外包装上标注的蛋白质含量接近一致。
1 材料
部分大理产奶制品进行采样：（来思尔奶制品企业处于大理市）来思尔原味酸牛奶、来思尔纯牛奶、来思尔甜牛奶（蝶泉奶制品企业处于大理州洱源县）碟泉原味酸牛奶、碟泉特浓纯牛奶、碟 ...(20/1)
2014-03-18 产品库 - 利用油脂测量仪测定食品的粗脂肪含量 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 邹淼 - 115.236.174.*
粗脂肪含量是粮食、石油、饲料和其他重要指标的产品质量标准是产品质量的评估,组织生产的重要基础之一。国内外十余种方法测定粗脂肪含量采用索氏提取是应用至广泛的方法。
而改进的油脂测量仪是一种结合索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量的仪器。结合索氏抽提原理的脂肪测定仪主要由加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成，在实际操作中减少了抽提时间并使抽提结束后抽提瓶恒重。操作时可以根据试剂沸点和环境 ...(19/1)
2014-03-17 供应信息 - 面筋数量和质量测定仪工作原理 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 上官琪 - 115.236.174.*
面筋数量和质量测定仪与面筋指数测定仪的适用范围其实差不多，也同样广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。仪器的基本工作原理如下：
10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
面筋指数仪/面筋指数测定仪http://www.zzgsbz.net技术参数（执行国标 ...(17/1)
2014-03-17 产品库 - 磁性金属物测定仪使用的注意事项 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 董浣 - 115.236.174.*
我们很多食物在加工成品的时候,会由于一些原料清理不净或由于机械故障等原因,导致食物成品里面混入一些磁性金属物杂质,而这些东西会随食品进入体内,对人体造成危害,影响身体健康。
1.实验环境
磁性金属物的检测试验应在具有良好采光条件的物理实验室中进行;操作台保持洁净、平稳,远离水源、化学试验和高精度电子仪器
2.样品要求
磁性金属物的检测主要针对小麦粉、大米粉、糯米粉、玉米 ...(24/1)
2014-03-17 供应信息 - 圆形验粉筛的使用方法 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 董浣 - 115.236.174.*
了解仪器的使用方法有利于我们进一步操作，同时也能更好的对仪器进行维护和保养，小麦粉的粗细度监测可以使用型圆形检验平筛来进行测定分析。这种方法是现今使用比较多的检测方法，仪器按国标法研发，性能稳定，操作方便。
那么在使用过程中是如何操作的以及是如何进行计算面粉的粗细度的呢？
首先是将圆形验粉筛放在水平牢固的实验台或桌面，如实验台或桌面不平，易引起验粉筛振动。按质量标准中规定的筛号选取筛格 ...(30/1)
2014-03-17 供应信息 - 玉米容重的影响因素 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 董浣 - 115.236.174.*
首先我们要知道什么是容重，然后才才能分析玉米容重的影响因素，容重是指玉米籽粒在单位容积内的质量。容重作为玉米商品品质的重要指标，能够真实地反映玉米的成熟度、完整度、均匀度和使用价值，同一品种玉米容重值越高，玉米籽粒中含的营养物质也就越多，它已经成为国际贸易中质量定级的重要指标。
影响玉米容重因素：
水分，同一样品在相同温度条件下，随着玉米水分的降低，其容重值在逐渐增加，甚至有的使等级发 ...(25/1)
2014-03-17 产品库 - 凯氏定氮仪使用时的注意事项 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农机、农具 - 董浣 - 115.236.174.*
什么是凯氏定氮仪，或者说为什么叫凯氏定氮仪，其实凯氏定氮仪是定氮仪的别称，是因为蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂，药品检验，肥料测定中广泛应用。
使用凯式定氮仪时的注意事项：
样品前处理：样品应尽量选取具有代表性的，大块的固体样品应用粉碎设备打得细小均匀，液体样要混合均匀。
上机测定：仪器稀释水采用中性去离子水；蒸 ...(35/1)
2014-03-14 供应信息 - 制约着国内精米机使用的较大原因如何解释 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农产品加工 - 销售部 - 115.236.174.*
近年来,国内大米加工设备发展较快,比如精米机就是其中的一种，但是精米机的耗电也较大,这对于电能日益紧张、电价不断上涨的今天来说,也是制约国内精米机使用的较大问题。
精米机的工作开始时糙米由物料入口进入机内,电机通过V带传动主轴使送谷辊、送谷圆筒旋转,将糙米沿轴向前推进,进入捣精室内部。同时精米机的捣精室下面的风机将空气从
主轴内孔抽入捣精室,使捣精室内的米粒流化起来,加强了精米的碾白作 ...(89/1)
2014-03-14 供应信息 - 降落值测定仪数值法作为谷物质量指标的重要依据 - 杭州拓普仪器 - 农机、农具 - 小周 - 115.236.174.*
目前降落值测定仪除了小麦的应用以外，将降落值法用于其它谷物品质分析的仍较少，利用降落数值法测定小麦面粉中的a-淀粉酶活性已被广泛研究.许多国家都已把这样的一个数值作为谷物质量指标和确定价格的重要依据之一。
降落值测定仪搅拌器在小麦的糊化物中下降速度不同， 降落值的高低也就表明了相应的ɑ-淀粉酶活性的差异。 降落数值越低表明ɑ-淀粉酶的活性越高。降落数值通常是以搅拌棒在糊化液中自由下降一 ...(16/1)
2014-03-14 产品库 - 高自动化程序直链淀粉测定仪研制的迫切需要 - 杭州拓普仪器有限公司 - 农副产品代理 - 小周 - 115.236.174.*
大米的迷粒虽小，但是每一粒米粒都含有丰富的营养物质，米粒中直链淀粉含量低的大米蒸煮后表现为粘性大、米饭软且有光泽,直链淀粉含量高的大米蒸煮时会吸收较多的水分而不膨胀,饭粒干燥、蓬松且色暗，综上所诉，我们不难理解为什么大米的直链淀粉含量是影响大米蒸煮和加工特性的评价指标的原因就在这里。
国内目前测定大米直链淀粉分析仪的自动化程度低,并且还需要人为控制进样量,只能简单给出吸光度,测定结果也 ...(15/1)创建资讯
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