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  • 修改这篇文章 2013-09-24 供应信息 - 话说中国十大名茶 - - 王先生 - 118.28.67.*
    1、西湖龙井 西湖龙井是我国的第一名茶,主要产于杭州西湖西南的龙井村四周,分布在狮峰、龙井、虎跑、云栖、梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有差异,故有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。其中多认为以产于狮峰的品质为至佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 2、洞庭碧螺春 碧螺春属于绿茶类。主产于江 ...(11/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-24 供应信息 - 什么时候不宜喝茶 - - 王先生 - 118.28.67.*
    在便秘时、神经衰弱或失眠时、患胃溃疡时、患心脏病或高血压病时、患动脉粥样硬化时、女性经期、女性临产期、更年期、贫血时、缺钙或骨折时、患痛风病时、患骨质疏松时、高热时、服用某些药物时、女性孕期、女性哺乳期不宜饮茶。详细原因如下: 1.便秘时 因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。 2.神经衰弱或失眠时 由于茶叶中的 ...(14/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-23 供应信息 - 教你如何将泡过的茶叶变废为宝 - - 王先生 - 118.28.67.*
    环保达人,至为讲究的是变废为宝的循环使用,下边给大家介绍一下,泡过的茶叶如何再 次利用呢? 制作茶叶枕:将泡过的茶叶,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯,有清神醒脑的功效。 煮茶叶蛋:蛋煮熟后将蛋壳轻轻敲碎,然后再将泡过的茶叶放入水中继续煮,让茶叶更好地入味。其中,以红茶为佳,这样煮出来的茶叶蛋,颜色更好。 去腥味:如果器皿有鱼腥味,将泡过的茶叶煮水,将器皿放在其中煮数分钟,便可去腥 ...(14/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-23 供应信息 - 如何鉴别绿茶的品质 - - 王先生 - 118.28.67.*
    外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。http: ...(23/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-23 供应信息 - 教您如何选购茶叶 - - 王先生 - 118.28.67.*
    茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。http://311hgw.com/hgwhgdl/3.html这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、 ...(15/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-22 供应信息 - 四大要点阐明南京雨花茶的鉴别 - - 王先生 - 118.28.81.*
    雨花茶鉴别要点1:看外形嫩度 鉴别南京雨花茶的品质,首先要看茶叶的外形,一般茶身比较紧结饱满而且芽头较多的则是采用比较细嫩的茶叶制作,是好品质的雨花茶。 雨花茶鉴别要点2:看色泽净度 南京雨花茶毕竟是一种绿茶,其茶叶色泽肯定是偏向青绿色的,当然色泽够不够绿,光亮度够不够好,净度够不够纯也是鉴别雨花茶品质的要点。 雨花茶鉴别要点3:看均匀度 均匀度也是鉴别南京雨花茶重要的一点,茶 ...(12/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-22 供应信息 - 雨花茶饮用注意事项五大点详解 - - 王先生 - 118.28.81.*
    1、不要饮用头遍雨花茶 雨花茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留,所以雨花茶的表面一般都会有所残留,因此,第一遍冲泡的雨花茶至好不要饮用。 2、不要饮用雨花茶新茶 因为雨花新茶储存的时间比较短,所以雨花新茶是绿茶,绿茶是不发酵茶,所以雨花茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等,这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜,很容易诱发胃病,特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮,建议各位少饮用 ...(30/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-21 供应信息 - 武夷岩茶十八道茶艺 - - 王先生 - 118.28.81.*
    武夷岩茶十八道茶艺 第一道:焚香静气即焚点一柱檀香,营造祥和肃穆祥的氛围,让各位嘉宾更快的进入茶之至佳境界。古人常说:品茶即品人,茶品即人品,茶是清静之物,当然要求品茶者也要清静而坐,才能品出茶的真神真韵,希望这柱香的点燃能带领我们一起进入茶境。 第二道:叶嘉酬宾出示茶叶给各位观赏。叶嘉出自宋代诗人苏东坡的《叶嘉传》,意为茶叶之嘉美。在这篇文章中通篇拟人的手法描绘了茶的君子之德,君子之能。 ...(13/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-21 供应信息 - 鉴赏绿茶茶艺十二道 - - 王先生 - 118.28.81.*
    品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:“三人行有我师”,众人相聚品茶,相互启迪,可以学到许多知识,这同样是一大乐事。 用具:玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆器茶盘一个;开水壶两个 ...(20/1)
  • 修改这篇文章 2013-09-21 供应信息 - 供应麻吉家菜谱 - - 田和平 - 61.49.161.*
    麻吉家是一个美食烹饪网站,提供专业的美食烹饪方法,供应美食菜谱大全。 ...(20/1)

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