实木酒窖性能的基本要求-上海酒窖设计工程公司

自然质朴的实木酒窖其实一直是红酒收藏爱好者的首选，实木酒窖哪种返璞归真的美感，能够给人一种安静纯美回归田园生活的心理感受，（别墅酒窖定制）和红酒的气质贴别的契合，给人一种怡然自得的精神享受。

一个专业的酒窖除了在恒湿工艺特色上有着严格的要求以外，酒窖的内部装饰、点缀也是必不可少的，结合浓厚的红酒文化和具有风格特色的艺术装饰，能将一个酒窖的视觉效果发挥到极致。而实木定制酒窖，能够很好彰显您的品味与魅力!

实木酒窖性能的基本要求-上海酒窖设计工程公司小编来为大家娓娓道来：

1、

足够的贮存空间，通气性能好，（酒是有生命的，需要呼吸氧气）

2、

温度12—16度，（温度太高软木塞容易膨胀，太高容易干裂）

3、

湿度65—75%。（容易发霉，变质）

4、

隔绝自然光照明、防震、防巨声干扰（容易变质）

5、

必须有原木制作红酒架，其中用橡木是至适合的

6、

酒架时，层板的斜度要把握好，酒刚好浸泡到木塞三分之一的高度、保证木塞的湿度。全部浸泡的话；第一、木塞发霉；第二、酒和空气无法接触。不浸泡的话木塞就容易干燥开列。

7、

建议你可以准备一个备忘录, 不但可以在上面记录葡萄酒的名称,年份,原产地，产区,葡萄品种,品级和装瓶者的名,更重要的是可以记录每次品尝后的心得和感想,甚至其他品酒人的评价以及与食物的特别搭配法。

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