[服务项目]主题: 确保饭菜质量措施——企事业单位桶 ... 发布者: 企事业单位桶饭盒饭配送
06/15/2020
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确保饭菜质量措施——企事业单位桶饭盒饭配送
下饭菜配料食用油、豆瓣酱、花生米、大头菜、酸菜、辣椒、豆豉、食盐、白砂糖、玉米粒、白芝麻、藤椒油。(盒饭快餐配送) 相传清康熙年间,天府望族高氏公子才智过人,然屡考不中,乡民甚疑,缘公子难适异乡饮食。后,家厨精心烹制数十营养菜肴,以罐密封,伴公子入京。公子每餐辅餐以开胃,既饱食欲,更解思乡之苦,专心应考,果然高中!缘何? 曰:“三日不食,口中无味心甚慌。”
确保饭菜质量——企事业单位桶饭盒饭配送公司来为大家娓娓道来
第一点:
米饭:
使用江苏或东北等产地的优质大米,使饭的口感、色泽、饭香味等达到至佳。
第二点:
聘请多年经验的川、湘、粤、鲁、京、徽厨师并定期轮调,至大限度地解决来自不同地域、不同口味的人员“众口难调”难题。
第三点:
倡导“边炒边售”的原则,保障饭菜的色、香、味、鲜、热俱全。
第四点:
严格控制食材,依照先进先出的原则,确保出口的质量及新鲜程度。
第五点:
设立面食专卖窗口,聘请高技术面食师傅,丰富面食内容,尽量满足各区域不同人员的饮食习惯。
第六点:
定期与厂方召开伙食例会,不定期派出专人咨询意见或设
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最后更新: 2020-06-15 11:50:57