抽空与真空的区别
抽空与真虚包装袋，事实上区别并不大，都是将其空气抽真空。但是在细节上却有小小的部分差别。
抽空跟真空都是将食品包装放置在真空机中抽取空气封装的一种食品包装技术。在此过程中，都会对其进行消毒操作，实质上的区别是很小的。但是真虚包装袋指的是空气全部抽出，还有充气是将包装袋中的空气换为氮气或者其他不活跃的气体。这样做的目的只有一个，就是达到食品保质期变长。
一旦包装袋的空气被抽离，那么产生氧化的空气就不存在，一些细菌也就难以存活，从而食品的贮藏时间就会增长。充斥氮气的原因是一些薯片类似的食品在存放时不能挤压，因此才会充氮气。
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