膳食纤维的减肥机理,膳食纤维有助减肥

不少人对膳食纤维、膳食纤维素软塑粒一无所知，或者仅仅知道一点概念，那么膳食纤维素的作用有什么?膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视，近年来随着研究的深入，被誉为是第七种营养素。膳食纤维素可以增加肠道蠕动和消化，能够抑制胆固醇的吸收，预防色斑、肥胖、青春痘。

膳食纤维都具有吸水的特性(水溶性膳食纤维的吸水性要比非水溶性膳食纤维强得多)，吸水后可以使人的粪便膨松变软，增加其润滑的性质，稀释排泄物中的带害物质，并使大肠蠕动加快，促进排便，每天为肠道进行“大扫除”，预防和改善便秘。因而减少了致癌物质在肠道内的停留时间，可有效预防大肠癌。同时体内毒数的顺利排除，还会促进体内环境的改良，使粗糙、晦暗及有暗疮的肌肤状况得到改善。

另外，营养学家指出，富含膳食纤维的食物是帮助控制体重至安全、至有效的食物。因为膳食纤维的吸水特性能在胃肠中形成一种粘膜，使食物营养素的消化吸收过程减慢，再加之吸水膨胀，增加人们的饱腹感，从而适当减少进食量，特别是脂肪类食物的进食量，防止贪图口腹之欲暴饮暴食，从而减少热量摄取。研究证明，它还能在胃肠道里限制糖和脂质的吸收。这样好身材不再要强制性地节制饮食、劳体伤神。

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