[产品库]主题： 节能海鲜蒸柜使用方法及注意事项 ... 发布者： 厨房设备厂家
04/11/2017
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节能海鲜蒸柜使用方法及注意事项
节能海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，清洗方便，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。
厨房设备厂家来为广大用户娓娓道来—— 节能海鲜蒸柜使用方法及注意事项
节能海鲜蒸柜使用方法：
1、检查水路系统供水是否正常，浮球阀是否可靠，水箱是否存满水，若供水系统有故障严禁使用。
2、打开供气阀，插上电源插头白灯亮，气源和电源进入正常状态。
3、开启电源开关，定时显示器亮。
4、开启启动开关，预清扫20秒后风机运转，自动点火，常明火点燃，蒸箱进入待工作状态。
5、打开燃气阀，主火正常燃烧，蒸箱开始工作。
6、如暂停主火工作，只需关闭燃气阀，蒸箱进入待工作状态——上海厨房设备厂家友情指出！
7、如使用全部结束，先关燃气阀，再关启动开关，电源开关，至后关供气阀和总电源。
8、如点火10秒后，未自动检测火焰(常明火)，或意外熄火自动重点火10秒后无火焰(常明火)信号，则自动关闭气源并报警(红灯闪烁)
节能海鲜蒸柜注意事项：
1、本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。
2、通气前，必须进行气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。
3、如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。
4、燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。
5、为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。
6、非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。
节能海鲜蒸柜设备保养：
1、该设备应每天清洗一次。
2、发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞，可用铁丝通孔，使火焰燃烧保持正常。
3、各燃气阀门由专业人员定期检查和加高温密封油。
4、经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮，使其火孔保证通畅，点火正常，以防爆燃，确保燃烧工况良好。
5、风机正常运行半年左右要进行维护保养。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等，保证风机正常运转。
6、经常检查浮球阀是否工作正常，如发现不正常情况，要及时修理和更换。
7、每天使用完毕，要把蒸箱内的菜渣、汤汁清除干净。
8、炉胆里的水须每天更换一次，保持炉胆内的水位在正常位置。
9、保持水箱内水量在四分之三左右，以防炉胆空烧。
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最后更新: 2017-04-11 15:18:13
