六安瓜片的冲泡知识总结
六安瓜片是十大名茶中较特另外一款茶，运用整叶片制成，纯手工制的六安瓜片在生锅熟锅杀青今后，上竹烘栏运用上等木炭分毛火，小火，老火三次烘焙而成~!归于烘青类的绿茶。
1.用具的挑选：泡瓜片(或许绿茶)的用具至佳挑选依次为，玻璃壶(杯)，盖碗，紫砂壶。玻璃壶(杯)更便于赏识茶舞，看叶片在杯中渐渐舒展，翩然起舞，心境也随之变得轻松愉悦!上等的六安瓜片汤色明澈，宝绿亮堂~!明澈是相对一般芽茶类的绿茶而言，众所周知芽茶类的绿茶绒毫较多，冲泡后杯中绒毫起舞。六安瓜片茶归于片茶，运用开面的鲜叶制成，绒毫很少，冲泡后的汤色明澈无比，茶汤更通透。关于汤色，安徽省质量技术监督局于2002年5月9日发布的《安徽省当地规范DB34----六安瓜片》对特级六安瓜片的汤色需求为明澈，晶莹。晶莹解释为翠而亮堂。这需求咱们去领会。初度触摸六安瓜片的茶友用玻璃壶(杯)冲泡更简单把握出水机遇。如用紫砂壶冲泡，主张首次冲泡勿盖壶盖~!如盖盖，出水机遇把握欠好，很简单焖黄叶底。
2.水的挑选：此茶鲜叶产地为六安市独山镇冷水村茶园。海拔600多米的燕来寨，为六安瓜片发源地，为六安瓜片之极品。主张运用上好的纯净水冲泡，冲泡对比过“依云”和“农民山泉”，发现“农民山泉”更合适泡六安瓜片。假如用燕来寨上的山泉冲泡，香气神韵以及口感更让你冷艳~!
3.关于投茶量：细茶粗泡，粗茶细泡。详细来说，便是等级越高的茶比方清明谷雨左右高等级绿茶，因为鲜叶相对较嫩，投茶量要相对大一些，相反谷雨后的初级另外绿茶，投茶量则要相对削减。主张投茶量操控在5克。当然投茶量没有肯定量性的规范，详细要因用具因人罢了。
4.水温的操控：烘青类的绿茶水温要略高于炒青类的绿茶。水温操控在90度为宜。水温过低无法翻开香气，过高则简单将茶底烫熟。
5.关于润茶：润茶的意图在于疾速激活茶性。等级高的六安瓜片因为叶片较嫩，润茶的时分主张将杯略倾，水流沿着杯壁置入，并将杯慢慢转变。(注：润茶时避免水流直接干茶，避免烫熟干茶。)水量以刚淹没干茶为宜。润茶时刻操控在30秒左右，时间闻下杯中瓜片，香气浓郁，动人肺腑。
6.总结：润茶便可正式冲泡了，此款六安瓜片可冲泡4-5道茶，其间2道3道茶口感尤佳。
整体而言六安瓜片是一款不娇气简单“服侍”的茶，能够杯泡能够壶泡，匆忙的时分也能够大碗泡茶，六安瓜片自古以来就有“药茶”的美誉，有消食，解毒，去疲乏之成效。在接连饮用一段时刻六安瓜片茶后可切身领会到消食助消化，去疲乏的成效。
泡茶没有定式，不一样的茶相对与不一样的人都有差异。假如是刚触摸一种新的绿茶，咱们能够改换着水温，改换着投茶量，改换着用具，多测验几回找到合适自个的泡法~!六安瓜片http://www.zuipin.cn/lvcha/liuanguapian.html
