怎样正确存放黑茶

怎样正确存放黑茶？黑茶是深度发酵茶，属于六大类茶叶之一，存放时间越久价值越高，因此，怎样正确存放黑茶至关重要。下面简单介绍了怎样正确存放黑茶，千万不要错过了。

黑茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的黑茶其经济价值越高，怎样正确存放黑茶？在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质。

怎样正确存放黑茶？黑茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时适当吸收空气中的水份，但水分不能过高，否则容易霉变，可变化茶体的湿热氧化过程，也为益生菌代谢提供水分和氧气。切忌用塑料袋、铝箔袋等密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料包装储存。如果空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使黑茶发霉，开两个小时空调也是好方法。每年夏季阳光温度强烈时，置茶在通风口上晾晒3-7天，注意避免阳光直射，日晒会使黑茶变化成氧化，产生一些化学成分，如日晒味，长时间不会消失。保持存放黑茶的室内通风性良好，忌潮湿。忌异味防止污染，茶叶具有极强的吸附性，不能与有异味的物质混放在一起。严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样既可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举数得。

文章来源：闽茶商城 http://www.minchawang.com/article.php?id=664

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