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[文章]主题:客家特产   发布者:梅州市兴宁客家福商贸有限公司 彭森亮
03/19/2013
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五华客家特产,尽在“客家福农家绿色食品”网!

五华县隶属梅州市,位于广东省东部,韩江上游,是粤东丘陵地带的一部分,东南与丰顺、揭西、陆丰相接,西南与河源、紫金相邻,西北与龙川相连,东北与兴宁毗邻。全县地形成为菱形,总面积达3226.06平方公里,占广东省面积的1.47%。

五华县主要居住客家民系,民风纯朴,人杰地灵,是著名的“文化之乡、华侨之乡、工匠之乡、足球之乡”。全县有华侨和港澳台同胞30多万人,有石匠、铁匠、木匠、雕刻匠、泥水匠10多万人。五华石业工艺饮誉海内外,全国各地以及东南亚地区都有五华石工的杰作。还有五华是已故“亚洲球王”李惠堂的故乡,1964年被省定为足球训练基地,1979年被国家体委誉为“足球之乡”,2000年获“全国体育先进县”称号。

五华在自然资源上,拥有“物种宝库,粤东明珠”七目嶂,有梅州“千岛湖”益塘水库,有“天下第一奇”转水围龙热矿泥山庄,可谓之丰富。五华已经形成了别具一格的集生态风光、农业观光、休闲娱乐、理疗保健于一体的“山、水、泥”旅游胜地,近年来已成为广东旅游热点。

在文化方面,五华县底蕴深厚,民间艺术丰富多彩,木偶戏、采茶戏曾先后到泰国、台湾等地演出,大受好评。2001年被省政府命名为“实施南粤锦绣工程”文化先进县,新桥镇(2003年11月并入华城镇)被省文化厅授予“竹马之乡”称号。

据有关资料显示,该县有秦至清代有新石器时代,遗留多处古文化遗址,如古城池、古村寨场、古塔、古桥、古寺庙、古墓葬、古陶瓷遗址等。其中秦汉南越王赵佗行宫长乐台旧址和宋代华城狮雄山塔,长乐学宫均列为省重点文物保护单位。古长乐县可谓人杰地灵,人才辈出,自置县至清,先后考中进士25名,举人203名,贡生609名;任七品以上官员227人。近现代也出现多位有杰出贡献的人物,如革命家东江红军创始人古大存、张剑珍,国军空军上将魏崇良,亚洲球王李惠堂,泸州老窖创始人温荣盛,中国工程院院士“中国虚拟人之父”钟世镇,科学家李耀辉、曾源华、魏应新,原悉尼市副市长杰出华侨政治家曾筱龙,杰出富商缪寿良、温纯青、卓定华等,广州市委书记万庆良,广东省财政厅厅长曾志权,广东省科技厅厅长李兴华等均出生于五华县,此外还有众多知名五华籍人士和五华籍侨胞、港澳台同胞,如《厚黑学》书作者李宗吾,香港演艺人协会会长曾志伟,著名港星万梓良等都是其中的杰出代表。

五华客家特产:五华酿豆腐 、金柚 、转水红曲、酒饼 、五华禾梨 、新桥腐竹、菩米 、炸角子 、苎叶粄 、黄粄 、双华板栗 、益塘荔枝等……


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最后更新: 2013-03-19 11:54:46
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