[供应信息]主题：烧腊 发布者：大嘉发烧腊连锁 邓天一
11/08/2012
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不惧同行PK 广式烧腊亲授秘制星级老师傅开班啦! 有实体店
烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。据有关调查结果显示，餐饮业是创业风险至小、投资回报至快的行业之一。学习烧腊开一家广式烧腊店，或者以烧腊为主的快餐店，只需投资几千元，就可以带来丰富的财富。真是“小本投资一次，拥有财富一生”。
主要产品有：烧腊系列：脆皮烧鹅 烧鸭 烤乳猪 澳门烧肉 广东烧鸡 红烧乳鸽 蜜汁叉烧 蜜汁烧排骨 蜜汁烧鸡翅 脆皮大肠 东江湛江白切鸡等。 盐焗咸香系列：包括 手撕鸡 盐焗鸡 客家咸香鸡 盐焗鸡腿 鸡爪 鸡翅等 豉油鸡 贵妃鸡等。正宗潮汕卤水系列：潮汕卤鹅鸭 正宗隆江猪脚 卤牛肉 卤牛肚 卤肥肠 猪头肉等。香辣、麻辣系列： 香辣手撕鸡 麻辣五花肉 香辣口水鸡 香辣肥肠 麻辣鸭脖子 鸭翅膀 鸭脚等。
传统烧腊培训的缺点：1、学校模式一个师傅带10几个学员，教学质量不能够保证。2、传授的大部分是理论知识，就是所谓的纸上谈兵。学员不能拥有丰富的实际操作经验。3、培训时间短，连基础都没有打好。4、加工场烧制,自娱自乐,滥竽充数,市面传统配料及制作工艺，缺乏市场竞争优势。
我们的优势：1、教学师资雄厚，数个师傅轮流施教；关键部分全程由星级老师傅亲授。真正做到一对一，教学质量不言而喻。2、拥有成功经验的实体店，天天都有质量稳定的产品上市，且学员培训期间会在实体店内得到实习机会。所谓眼见为实；亲眼所见自己烧制的产品得到客户的认可、才能真正做到让学员放心到底。3、学员每天亲身参与整套烧腊制作流程的实操从选材—备料—百年秘方的调制—制作成品—成品切配—保存等，学员都一一参与，想不熟手都难。4、超长的培训时间，让你把手艺真真正正牢牢的学到手：并且包食宿哦！不断创新的百年配方及制作工艺，强悍的市场竞争优势，决不惧怕同行PK。学会不难学精才是硬道理，反正我是hold不住了。。。
自有百年历史品牌连锁烧腊店 ，质优学员有机会留用派往分店或可参与合作共同开设分店！学员还可以享受到长期的创业经营管理指导及定期的新技术升级服务。
五星级酒店退休的老师傅系其家族第3代烧腊传人，拥有的烧腊秘方已经百年历史，并且自己一直从事熟食制作、销售50年有余，50年来积累了丰富的烧腊经验，并且更好的改良了祖传下来的烧腊配方；让烧腊制作工艺更加标准化、流程化！每位学员的出品都可以达到一流大厨级别的标准。只要你勤奋好学，老师傅愿意将毕生所学毫无保留传授与你。欢迎对熟食感兴趣的朋友随时交流及光临本实体店亲口品尝然后再决定！每位学员只收取学习费3800元，并且在一个月学习期间包食宿，有学不精的学员可适当延期！随到随学，包教包会，学会为止，以达到独立开店为目标。
选择打工一千几百；还是开店做老板？！！
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最后更新: 2012-11-08 18:38:25
