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[服务项目]主题:食堂承包   发布者:深圳市多滋味餐饮服务有限公司 王仕红
07/03/2013
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食堂承包常见的就餐方式

食堂承包有专业的就餐形式。意图是为了更好的进行食堂办理。其包括固定就餐形式、半固定就餐形式、自在就餐形式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业界已构成就餐形式规范。

固定就餐形式

固定就餐方法,通常是公司对职工供给包住包吃(或扣减有些餐费等)的条件下发作的,此方法的长处是便于计算以及结算等办理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,防止因膳食糟蹋而招致食堂运营艰难的表象发作;或因饭菜份量不够吃致使职工发作不满情绪。

协作程式:公司负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,时间呈现新入职、辞工以及请假等状况的,可提早以文字方法奉告食堂,并两边签字留存;作为结算凭据之一。

半固定就餐形式

所谓的半固定就餐形式就是:厂方每个月将固定了的餐费(比方办理450元/月、职工240元/月)一致充值到IC卡上;职工持IC卡可自在选择在不一样层次以及不一样种类的窗口消耗,(饭堂承包)也能够到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补助给职工,而是到月底直接清零。

自在就餐形式

所谓的自在就餐形式就是:消耗者在饭堂用餐前,可自在选择不一样窗口以及不一样价位的食物刷卡消耗;食物包括套餐、单个全荤、小炒、面点挡(膳食承包)、小吃、麻辣烫等等;饭堂需拟定至低餐费规范(如3-15元/餐),以包管职工自在选择自在消耗的权益。


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最后更新: 2013-07-03 14:47:17
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