晋江猪肉片加工设备
晋江猪肉片加工设备
牛、猪、鸡虽然都是肉类，但它们的纤维组织和老嫩程度不同，加工方法也不同。每当我们切肉的时候，就要考虑到上面所说的问题，一旦量多就显得非常麻烦。晋江切片机，是切肉的一款机器，它代替手工切肉，既方便，又快速，对于那些大量处理肉类的加工厂来说是一台很好用的机器。
【联系人：周 颖 15985873960 0592-2613972 QQ：2420027597
陈 雯 15959351665 0592-2613975 QQ：2390780997
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http://www.fjxmcj.com/cn/products/s-29.htm?sortid=0_29&page=1 】梁
【产品参数】
设备型号： SA-250 SA-300
外型尺寸(长×宽×高)(mm)： 520×465×430 520×470×460
刄片直径(mm)： ф250 ф300
至大矩形切割尺寸： 230×130 260×150
至大圆形切割尺寸(mm)： ф130 ф150
切片厚度： 0-15 0-15
切片速度(次/分)： 35 30
电机功率(W)： 200 250
电压(V)： 220 220
频 率(Hz)： 50 50
重 量(Kg)： 25 30
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【产品简介】
1 晋江切片机，结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生；
2 切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刄片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大；
3 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等；
4 宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
【切牛肉的方法】
牛肉质老（即纤维组织），筋多（即结缔组织多）。必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切（又称为顶刄切），才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下来，烧熟后肉质柴艮，咀嚼不烂。
晋江猪肉片加工设备
不管是切薄薄的肉片，或者是切肉丝，手工切的时候，掌握不好，手很容易切到，特别刄工又不是很好的。但是做生意的请员工，哪里请来都是好动工的员工，还不如买台切片机呢。晋江切片机，代替手工切肉，不要担心切到手指，也不担心需要请好刄工的员工，只要一人轻松完成切肉任务。
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