永春胡萝卜脆片加工机械
永春胡萝卜脆片加工机械
从某种程度上来说，油炸食品是一种不健康的食物，因为油脂太高了，很多消费者对该食品也是又爱又恨的。永春油炸机，目前至新、至节能的油炸机械，它在油炸食品的含油率方面下足功夫，控制其含油率，降低食品的劣化程度，力保油炸食品的健康食用。
【联系人：周 颖 15985873960 0592-2613972 QQ：2420027597
陈 雯 15959351665 0592-2613975 QQ：2390780997
何小琴 15959350626 0592-2619936 QQ：2465061775
全国通用热线：4000899778 传 真 : 0592-5281523
http://www.fjxmcj.com/cn/products/s-30.htm】梁
【产品简介】
一、永春油炸机特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；减少了油的浪费；
二、双室真空油炸食品的优点：
1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易退色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
三、工艺特点：
1、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入 其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率 在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
2、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的 水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
【产品参数】
型 号： ZK -500 C ZK -3800 C ZK -9000 C
规格(mm)： φ 500 φ 800 φ1200
料筐尺寸(mm)： φ400*240 φ700*240 φ1100*240
料筐数量： 2 2 2
工作真空度(Mpa)： -0.098~ -0.1 -0.098~ -0.1 -0.098~ -0.1
工作温度（℃）： 80~120 80~120 80~120
真空泵功率(kw) ： 4 5.5 11
加热方式： 电 电/蒸气 电/蒸气
电加热功率(kw)： 15 36 54
装机容量(kw) ： 20 42/6/6 65/6/6
其他： 含冷却水组件 不含冷却水塔 不含冷却水塔
产 量： 40-50kg/h 110-130kg/h 290-310kg/h
年产量(8h)： 150吨/年 380吨/年 900吨/年
外型尺寸(mm)： 1500*1000*2500 2000*1500*2500 2500*1800*2500
永春胡萝卜脆片加工机械，永春油炸机，油炸机机械，油炸机图片，油炸机操作页示，洋葱脆片油炸机，香酥藕片油炸机，油炸机做芋头脆片，油炸机做黄瓜脆片，油炸机怎么卖，油炸机的厂家在哪
永春胡萝卜脆片加工机械
过去靠的是劳动力资源的优势，而如今这个优势越来越弱，智能化机械产品的优势就渐渐地取代了劳动力资源优势。很多加工厂里采用机器来作为生产的动力，很大程度上减少人力物力，节省生产时间，同时增加了更多的产量和收益，永春油炸机就是加工厂不可或缺的一台机器。
厦门诚基科技有限公司
厦门市湖里区悦华路153号鼓浪屿工业园综合楼6楼
0592-2613972
15985873960
2634941704@qq.com
