[产品库]主题：包子机 发布者：河北省清华同创食品机械厂 李经理
05/13/2013
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清华同创包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道
食品机械行业之所以能如此迅速发展，至主要受两个因素的影响，一方面是新建餐馆、饭店的层出不穷，带动了食品机械行业的快速发展，另一方面是人们生活节奏加快，在外用餐越来越成为一种消费习惯，也间接带动了食品机械行业的发展。该负责人还介绍，在前几年的经济危机中，相比电动工具、休闲车类等热门行业，食品机械受到的影响算是小的了。这主要是因为食品机械属民生产品，在老百姓生活中占有举足轻重的地位，而且销售范围多以内销为主。目前，销售的食品机械主要有包子机、包子机、刄削面机、面条机等。一食品机械销售商告诉记者，除了城市里饭店、餐厅有稳定需求外，农村对食品机械的需求也是不容小觊的。随着生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活的质量，食品机械使他们生活方便，受到了不少农村人的欢迎。尤其是包子机、包子机器在农村就很有市场。
一、包制包子口感好：它的成型原理采用模拟手工包子的压片包合的工作原理，不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法，由于采用压片包合的原理，面粉加水量接近手工包子;所以包子皮薄、馅大、多汁，口感媲美手工包子;
二、包子外观好：由于传统绞龙机构在工作过程中与面团摩擦，大量生热导致面粉糊化，使包子面发黑、变硬，这是传统机制包子的致命缺陷，以至于机制包子逐步退出市场，而它不存在上述问题;它的成型机构采用专利技术，包子两面出肚，更具立体感;
三、节省人力：它分为工业型hx-120型和民用型hx-100(hx-80)型，同手工包制包子相比可节约一半人力，目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题，使用它可缓解这些问题;同时可降低速冻包子企业对熟练包包子工的需求和依赖;
四、应用广泛:由于上述特点而被广泛应用于多种使用环境，成为原有机器的更新换代产品,该产品自问世以来先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企业选用,在大型企业，数十台机器可组成生产线流水作业，充分发挥规模优势,在小型包子加工厂，由于设备体积小、效率高，可配合各种冷冻设备操作，非常方便，在快餐行业，由于设备有变频调速装置，一两个人就可以操作,一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用，使应用范围更加广泛;
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最后更新: 2013-05-13 10:20:51
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