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2013-11-26 
供应信息 - 冲泡龙井茶时如何控制水温 - 茶 - 王先生 - 118.28.39.*
龙井茶是绿茶中的精品茶类，因“色、香、味、形”俱佳而有“四绝”的美称 闻其香，则香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
冲泡龙井茶应注意水温
龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶烫熟，还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量，所以至好的是先把沸水倒进一个 ...(17/1)
2013-11-25 服务项目 - 武夷肉桂茶知识介绍 - 茶 - 王先生 - 118.28.61.*
武夷肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，至早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。
武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄，油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气;武夷肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
现今制作武夷肉桂茶，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、 ...(36/1)
2013-11-24 供应信息 - 茶叶按发酵程度的分类 - 茶 - 王先生 - 49.220.241.*
茶叶从采摘到制成成品是要已经过一系列繁琐复杂的程序，发酵就是其中重要的一环，我们都知道茶叶按发酵程度的分类可以分为红茶、白茶、绿茶、黑茶等，但是它们的发酵程度是怎样呢?
茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差，依其发酵程度大约红茶—95%发酵，黄茶—85%发酵，黑茶—80%发酵，乌龙茶—60~70%发酵，包种茶—30~40%发酵，青茶—15~20%发酵，白茶—5~10%发酵，绿茶完 ...(28/1)
2013-11-24 供应信息 - 各种茶叶有各种特点 - 茶 - 王先生 - 49.220.241.*
自春茶之后，生长轮次时间前后不一致。 一般将立夏以后采制的茶划分为夏茶。夏日，昼长夜短，日照强烈，气温高，降雨量小，自然条件虽不适宜茶树生长特性，但细胞增殖速度快，芽叶伸育期短。故叶张薄，多紫芽。
一杯新茶盎然着春意，人们争先购之欲先品为快,领略一下那浓郁的春香。在选购茶叶时，要注意以下几种茶叶的判定和识别。
1.新茶与陈茶之鉴别
1.1 新茶
外形：色泽新绿有光泽，嗅之有 ...(23/1)
2013-11-23 供应信息 - 三看三闻三品鉴评武夷岩茶 - 茶 - banjia101010 - 49.220.241.*
武夷岩茶是出产于中国福建武夷山上茶叶的统称，至大的特点是茶叶具有岩韵味。如何品鉴正宗的武夷岩茶，以“三看三闻三品”为方法。
三看
一看茶叶外形特征、色泽、整碎度、匀净度及干茶香。好的岩茶外形应条索紧结重实，叶端折皱扭曲，色泽油润，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，不带梗补，不断碎。二看汤色，好的岩茶冲泡后汤色清澈明亮，呈橙红色。三看叶底。叶底是泡开的叶片放在清水碗中，看其粗嫩度以及是否 ...(27/1)
2013-11-22 服务项目 - 深入了解溪黄茶的全方位知识 - 茶 - 王先生 - 118.28.44.*
不要以为茶叶仅仅盛产与北方，南方也有茶叶盛产的地方，两广地区也有不少的茶叶生产区，而今天给大家介绍的这款溪黄茶正是产自粤北山区的珍稀茶种。
溪黄茶生长区域
溪黄茶也叫溪黄草，是黄茶中至具中医功效的一种，其生长在位于广东韶关的粤北云雾山区，是天然的珍稀原产草药，也因其所处位置的气候原因，溪黄茶天然无污染。
溪黄茶的制作工艺
溪黄茶的采摘需要在清明时节前后几天里进行，而采摘回去 ...(18/1)
2013-11-22 供应信息 - 云南普洱茶古茶山简介 - 茶 - 王先生 - 118.28.44.*
云南普洱茶古茶山简介
云南普洱茶产地有几大茶山，具体的分布：江北古六大茶山江南古六大茶山。普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江北)古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在凡是说的"易武茶产地";江外(即澜沧江南)古六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
其中，古六大茶山(江内六座)的普洱茶主要分布在：
1、革登山：属乔木中小叶种，较 ...(30/1)
2013-11-21 服务项目 - 什么是茉香绿茶 - 茶 - 王先生 - 118.28.44.*
浓浓的茉莉花味道，深绿色的茶水。不管是冰的还是热的茉香绿茶都那么好喝。那什么是茉香绿茶。对茉香绿茶我们从其做法上认识什么是茉香绿茶。
1原料：奇异果酱、茉香绿茶、冰块
制作方法：先取4克茉香绿茶冲120ml开水浸泡4分钟后滤出，倒入雪刻壶中，调入50CC奇异果酱、100克冰块雪刻即可。从这个可对什么是茉香绿茶作一大致的了解，而接下来的炮制经过可使你能更好的认识什么是茉香绿茶。
2 ...(40/1)
2013-11-21 产品库 - 绿茶的品种有多少 - 茶 - 王先生 - 118.28.44.*
绿茶是为中国的至大茶类，生产范围极广，它是中国产量至多的茶。那么绿茶的品种有多少呢? 下面我们一起来了解一下。
蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80 ...(29/1)
2013-11-20 产品库 - 历史上著名的普洱老茶 - 茶 - 王先生 - 118.28.74.*
历史上著名的普洱老茶,它们是时空遗留的产物，因稀有而被惦记，相比只可观瞻的众多文物，与人的欲望接触更为亲密，可以进口入胃融于血液，给人予品饮历史的飘渺幻象。人天性好奇而不满足，它们勾起了人性深处的虚荣与天真。它，就是普洱老茶。
陈云号圆茶
“陈云号”成立于清中后期。是民国初年至大的普洱茶商之一，当时的老板陈石云，人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈 ...(22/1)创建资讯
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