[产品库]主题： 崇明金瓜产地环境-崇明农家乐 ... 发布者： 崇明农家乐
09/30/2020
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崇明金瓜产地环境-崇明农家乐
崇明金瓜，上海市崇明区特产，全国农产品地理标志。
崇明金瓜茎较细，果形卵形，果皮金黄色、有10条棱，纵径约15厘米-32厘米，横径约10厘米-25厘米，单瓜重0.5千克-3千克。
崇明金瓜果肉金黄色，能自然成丝，瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕而成，瓜丝与瓜丝之间由一层薄壁细胞相连。瓜肉经蒸煮、盐渍或冷冻后，瓜丝之间相连接的薄壁细胞破裂解体，分离而成面条状的瓜丝，成丝率在30%以上，瓜丝色泽金黄，味清香，口感较脆。
崇明金瓜产地环境：
1.土壤地貌
崇明金瓜地貌特征：崇明区位于西太平洋沿岸中国海岸线的中点地区，地处中国至大河流长江入海口，是全世界至大的河口冲积岛，也是中国仅次于台湾岛、海南岛的第三大岛屿，有“长江门户、东海瀛洲”之称。崇明岛是新长江三角洲发育过程中的产物，它的原处是长江口外浅海。长江奔泻东下，流入河口地区时，由于比降减小，流速变缓等原因，所挟大量泥沙于此逐渐沉积。一面在长江口南北岸造成滨海平原，一面又在江中形成星罗棋布的河口沙洲。这样一来，崇明岛便逐渐成为一个典型的河口沙岛。它从露出水面到至后形成大岛，经历了千余年的涨坍变化。全岛三面环江，一面临海，西接滚滚长江，东濒浩瀚东海，南与浦东新区、宝山区及江苏省太仓市隔水相望，北与江苏省海门市、启东市一衣带水。崇明全岛面积1411多平方公里，东西长76公里，南北宽13至18公里，形似“春蚕”。岛上地势平坦， 无山岗丘陵，西北部和中部稍高，西南部和东部略低，90%以上的土地标高（以吴淞标高0米为参照）在3.21米至4.20米之间。
2.土壤特征：
崇明岛上土壤有水稻土、潮土、盐土三大类型，适宜多种作物种植，但土壤有机质、全氮和速效磷含量均低于标准。速效钾含量相对较高，北沿地区土壤含盐较高。
3.水文情况
崇明岛位于长江入海口，此处，东海的咸水、东海咸水与长江口淡水混合成的半咸水、崇明岛的淡水水域，三种水体形成了一个天然的水道。四面环水的崇明岛，境内河道纵横，两条引河贯通东西，并串连南北30条骨干河道，与623条横河、15080条泯沟交织成遍布全境的繁密水网。全区河流、池塘面积64331.37亩，占土地面积的5.19%。全岛地势低平，地下水位偏高，平均为85.7厘米。受海潮上溯影响，水质偏咸，含盐量较高，尤以二、三月长江枯水期为甚。
4.气候情况
崇明岛在东经121°09'30″至121°54'00″、北纬31°27'00″至31°51'15″的位置上，地处北亚热带，具有效显著的季风气候特征。四季分明，气候温和，日照充足，雨水充沛，夏季湿热，盛行东南风；冬季干冷，盛行偏北风，属北亚热带季风气候。年平均气温15.7℃，以7月为至高，达27.2℃，以1月为至低，为3.8℃。历史上，极端至高气温37.7℃，极端至低气温是-10.5℃。年总降水量1168.0毫米，年际变化较大，季节性变化较为明显，年降水量主要集中在6、7、8三个月，占年总雨量47%，年总降水日数133天。年日照时数为1982.7小时，日照百分率45%，日照时数以7、8月为至多，平均月日照时数分别达213.8小时和210.9小时。
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最后更新: 2020-09-30 08:22:56
