[产品库]主题： 和面机使用说明-厨房设备厂家 ... 发布者： 厨房设备厂家
06/22/2018
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和面机使用说明-厨房设备厂家
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。厨房设备厂家指出，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
和面机使用说明——酒店厨房设备厂家来为大家娓娓道来：
第一点：
和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
第二点：
接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)
第三点：
运转应平稳，无异响.
第四点：
空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.
第五点：
厨房工程设计均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.
第六点：
面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：
第七点：
机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生风险
第八点：
检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.
第九点：
齿轮处加适量的润滑油.
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最后更新: 2018-06-22 09:06:33
