探析五金开瓶器的文化

探析五金开瓶器的文化

【中国门窗配件门户】葡萄酒在西方比较盛行，随着我国和各国文化交流的推进，我国的葡萄酒文化也逐渐得到提升。我们的重心都放在葡萄酒上面，对于品尝葡萄酒很常见的五金开瓶器，我们确实常常的忽略。

葡萄酒开瓶器的诞生，起源于它所采用的软木塞这样一种包装形式。

在开瓶器诞生之前的日子里，喜欢喝葡萄酒的法国人，通常只会用两种方法打开那个被软木塞塞得紧紧的瓶子。第一种方法就是将软木塞捅进瓶子里；另一种方法就是利用利器快速打碎酒瓶的瓶颈。显然这两种方法都不利于酒的再次封存。一直到十九世纪末，在拉吉奥罗这个位于法国南部的小镇上，有人专门制作了用来开瓶装葡萄酒软木塞的开瓶器。在之后的日子里，刄具成为了这座小镇专攻的行业，也因此而闻名于世。

能够漂亮的打开一瓶葡萄酒便成为了很多爱酒之人的必备技术，而开瓶器也必然成就了收藏者们的囊中之物。在选材上，例如开瓶器的手把老的以木料为主，其中有：核桃木，樱桃木，胡桃木，梨木等。有的还带有小刷子。而现代的开瓶器则以实用性为主，工艺上大部分只留下批量生产的工业化痕迹，选材以金属及合成物为主。当然有的也有观赏价值。

古时，英国本地不产葡萄酒，葡萄酒也便成了当年的进口货，只有贵族皇室才能一品上帝之血的美味，那么开瓶器、酒窖钥匙这些配件自然成了当年贵族老爷们竞相攀比炫耀的工具。他们请名师雕琢开瓶器，甚至做成酒窖钥匙，随身携带，取材昂贵，有黄金，象牙，上面镶嵌红绿宝石，甚至钻石。很多都是孤品，价值不菲，在2001年7月苏富比拍卖行的拍卖会上一只象牙嵌钻石的开瓶器拍出了7万欧元的天价。

文章来源：互联网密封胶条

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