[文章]主题：螺蛳粉 发布者： 一品螺轩柳州螺蛳粉
05/22/2012
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小学生作文--柳州螺蛳粉
朋友，你来过柳州吗？你吃过柳州的螺蛳粉吗？它可是我们柳州大有名气的风味小吃哦！
不说别的，就是看老板娘打螺蛳粉，也能获得一种美的享受。你看，老板娘不慌不忙地开始操作了，她先把那又圆又长的米粉放在漏瓢里，再在沸腾的开水中烫两烫，再把粉滴干水倒入碗中。那手在空中画出的弧线她和那白白的粉条一样诱人，又圆又柔又长。然后，是加配料了：放油炸豆腐皮几片，点炸脆花生数颗，挑绿绿的空心菜几条，补黄鲜鲜的酸笋几节，上嫩生生的酸豆角少许，洒散飘香散芳的葱花几点，再舀上一瓢红红的螺蛳汤。那手是一上一下地翻飞着，像只花丛中的蝴蝶；那身体一前一后地晃动着，宛若舞台上演员们活力四溅的街舞。打一碗螺蛳粉，就是一次蝴蝶的飞舞，一场精彩的街舞。
再看那碗中的柳州螺蛳粉，更能引人无限遐想。那粉，油汪汪的，又白又软又长，仿佛一条条美丽的瀑布；那汤水，浮着红艳艳的辣椒油，仿佛飞着天上的彩霞；那些配料呢？黄的黄得又鲜又嫩，绿的绿得如春山含黛，红红的红得似数点桃花，一碗螺蛳粉，就是一幅美丽绚烂的巨幅山水画，让人忘却了动筷子，只是深埋在那如画似幻的意境之中了。
而那螺蛳粉的香味则有勾人垂涎欲滴的魅力了。我们这里流传着这样的俗话：“螺蛳粉滚三滚，馋得神仙坐不稳。”螺丝粉的香味确实有让人“闻香下车，闻味回头”的魅力。那香呀，有螺蛳的浓烈，有酸笋的清馨，有辣椒的刺激，有小葱的淡雅，还有草果、回香、八角、沙姜的醇厚。那味呢？更是诱人。挑上几根，往口里一送，哇！咸得叫人爽快，酸得叫人开胃，鲜得叫人顾不上品味，那东西便像猪八戒口里的人参果一样，往肚子里飞蹿！那辣呢？直呼呼地朝人的毛孔里钻！一碗下来，人人都张口吸气，个个都拍案叫好。我想：就是赴王母娘娘的蟠桃宴，也难得享受到如此美味呀！
如今，柳州螺丝粉已经以它独特的形、色、香、味风靡一方，闻名遐迩。而当年写下名诗《清明》的杜牧，若有幸吃到我们柳州螺蛳粉，他一定会欣然下这样的名诗：
螺蛳粉
神仙美味螺蛳粉，
馋得食客欲断魂。
借问粉摊何处有？
孩童遥指柳州城。
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最后更新: 2012-05-22 11:35:03
