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[产品库]主题:微波杀菌设备   发布者:食品杀菌设备 高先生
04/23/2014
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食品泡菜杀菌设备可延长产品保质期

说到泡菜,就不得不说到一种益生菌乳酸菌,泡菜是通过将富含丰富纤维的蔬菜和水果浸渍在盐或盐水中,经过乳酸菌的发酵制成的。但在制作泡菜的过程中至忌讳的是未加工好的泡菜不能占到生水和油等,否则会影响泡菜的保质期,容易腐坏。食品杀菌设备用微波所产生的场强能把细菌的细胞壁细胞膜破坏掉,使细菌失去生存和繁殖的能力,从而达到有效的杀菌目的,充分延长了产品的保质期。


食品杀菌设备
 
最后更新: 2014-04-23 13:28:58
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