电饼铛做烤鸡翅方法

电饼铛做烤鸡翅方法--电饼铛做烤鸡翅方法，由成都洛克鑫机电为您提供，我们是专业生产销售电饼铛等多种食品加工设备的生产厂家。凡事购买我公司生产的电饼铛我们都通用教你电饼铛做烤鸡翅方法。电饼铛烤鸡翅的做法和步骤！一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的电饼铛烤鸡翅就会立马实现。电饼铛做烤鸡翅再加上自己的一些小技巧总结，相信这些做法大全一定会让您做出好吃的美味佳肴。

电饼铛做烤鸡翅方法：

1、把鸡翅中洗净控干水，用竹签或尖头的筷子在每个翅中上扎几下（便于进味），放入盆中。加少许料酒搅拌均匀，接着撒入烧烤料、鲜味辣粉和盐，揉搓，腌制两个小时以上。

2、鸡翅中入味后，开始进行烤制。准备两个小碗，一个碗中放入适量的食用油；另一个碗中倒入用凉开水稀释的李锦记红烧汁。

3、电饼铛上下盘预热，下盘刷少许油，把腌好的翅中依次放入，在翅中表面刷上一层稀释的红烧汁，合上上盖，开始烤制。2分钟后，锅边出现大量热气，掀开上盖，把鸡翅翻面。再合上上盖，烤制2分钟，再翻面，再烤制2至3分钟，待出现金黄色的饹馇时，上盘下盘都关火，用余温再烤1至2分钟，盛出即可食用。

说明：

电饼铛烤鸡翅比电烤箱烤鸡翅更好。一是快。烤制时间短，20多个翅中，10分钟就能烤好。二是酥。皮焦肉嫩，口感好。就是烤制的均匀度上略输于电烤箱。今天尝试用电饼铛烤鸡翅，速度快，味道香，老少皆宜，做法很简单。

补充两点：

1、电饼铛是两面加热的，但是做烤鸡翅不要盖盖儿，只用一面火烤就可以。如果盖盖儿，会把鸡翅里的水份锁住，蒸发不出去，这样的鸡翅口感不好。不盖盖儿的鸡翅烤出来是外焦里嫩，脆脆的，口感很好。

2、为了避免糊锅，不要用烧烤那一档，用小火足以。还要勤给鸡翅翻个儿。

电饼铛做烤鸡翅方法，成都电饼铛生产厂家，我公司主要销售地区：四川、成都、自贡、攀枝花、泸州、德阳、绵竹、绵阳、广元、遂宁、内江市、乐山、南充、眉山、宜宾、广安、达州、雅安、巴中、资阳、凉山州以及重庆、贵州、昆明、西安、西宁等西部省份直辖市。

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