[产品库]主题: 电扒炉安全注意事项和使用环境—不 ... 发布者: 不锈钢制品加工
07/03/2019
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电扒炉安全注意事项和使用环境—不锈钢制品加工
电扒炉又称铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。(厨房设备改造)铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。
安全注意事项和使用环境——不锈钢制品加工公司来为大家娓娓道来:
一:
本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm 以上,背面应离不燃物(砖墙等) 20cm以上。
二:
本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为土10%。
三:
用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
四:
本设备等电位连接端子“女”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2(环保除尘)的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。
警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!
五:
开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
六:
如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。
七:
电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。
八:
本器具不具备给体能弱、反应迟钝或有精神障碍的人(包括儿童)使用,除非他们在对其负有安全责任的人员的指导或帮助先安全使用。儿童应该被监督以保证他们不玩耍器具。
九:
如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
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最后更新: 2019-07-03 16:27:20