探索发现常用食材做美味
曾几何时，想喝一碗传统甜汤已经十分不易。虽然多元化www.365share.org的饮食造就丰富了异国文化风气，然而古味却在一点一滴中消失。下面就介绍几种制作传统甜品汤常用的食材。 又名大枣，属鼠科落叶灌木或小乔木植物枣的干燥成熟果实，性温味甘.内含蛋白质、磷、钙、铁、糖类及维生素，具有护脾胃、生津益血、补中益气等功效。选购时，以颜色红润、领柱饱满、肉厚者为佳。绿豆仁分为圆粒绿豆仁、边粒绿豆仁、熟脱皮绿豆仁等。由于绿豆仁鲜黄色泽，外观吸引人，挑选绿豆仁要选色泽鲜黄且无异味者为佳。
