[供应信息]主题:阳澄湖大闸蟹 发布者:蟹状元 李江辉
08/29/2014
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2014年中秋比往年来的早 大闸蟹“赶”不过来! - 状元蟹
离2014马年中秋节只有十天了,不少消费者开始想念菊黄蟹肥的大闸蟹了。可是,记者走访市场却难觅大闸蟹踪影。据了解,今年中秋来得比往年早很多,阳澄湖大闸蟹还没有成熟,因此,这个中秋节,想要吃到优质的大闸蟹恐怕是不太可能了。阳澄湖大闸蟹
多家蟹店关门易主
前几年,阳澄湖大闸蟹专营店曾在温州市区遍地开花,月饼搭配大闸蟹,也成了温州市民普遍的消费和送礼方式。然而今年,阳澄湖大闸蟹的销售似乎没有往年那么热火了,原先街头随处可见的大闸蟹专营店渐渐淡出人们视线。记者昨日来到市区莲花路,硕大的永一阳澄湖大闸蟹专卖店大门紧闭。“这店已经有大半年时间没有开门接客了,到这个时候了他们还没有开门,我估计今年是不会卖了。”与“永一”相邻的一家服饰店老板如此推测。随后,记者走访了市区马鞍池西路、龙泉巷、吴桥路等几家原先规模较大的阳澄湖大闸蟹专营店,发现门面都已经易了牌。线下生意萧条的同时,线上也并不是那么乐观,记者登陆淘宝发现,今年的大闸蟹的订货量也都不是很高,大多数店铺只接受预订。消费者杨先生说,“仅个别店铺出仓现货,但评价说大闸蟹的个头都比较小,送礼明显不够档次,自己吃还是再等等吧。”
大闸蟹消费力下降
在市区吴桥路的“黄渔国”海鲜店,尽管店堂内张贴了大闸蟹预购海报,可店内顾客寥寥。该店一店员坦言:“往年这个时候,蟹券预订早已经忙得不可开交,今年到现在一张券还没卖出。” 问及原因,一方面是受节气影响,大闸蟹还没有成熟,赶不上中秋节送礼大消费的时机;另一方面是由于受三公消费限制,蟹券团购业务急剧下滑。随后,记者电话联系曾在温州经营阳澄湖大闸蟹多年的胡老板,他告诉记者,2013年底他就收摊回老家苏州去了,如今他已经改行做别的生意。改行的原因也跟上述原因相似,加上温州民间信贷风波影响,有钱人的消费力也下降很多, “去年下半年的蟹券销量急剧下滑让我措手不及,做了这么多年大闸蟹生意,第一次出现亏损,估计近几年内各地大闸蟹生意不会太好做。”他猜测。
想吃好蟹得到下月底
除了阳澄湖大闸蟹赶不上今年的中秋节,本地的河蟹似乎也存在着类似情况。记者昨天下午跑了几家农贸市场,都只有一、两个摊位有卖河蟹,个头小,价格却要50元/500克。一蟹贩告诉记者,现在河蟹还没成熟,中秋节可能会多一点,但也不会很大,要吃到好的蟹得再过半个月左右。 “黄渔国”的店员也表示,今年的阳澄湖大闸蟹真正大规模上市估计要到9月20日以后了,“中秋节那几天会尽量调取一批早熟的蟹上市,但是卖相(个头小,不肥)不会很好,如果有顾客来买蟹券,我们也会建议他们到国庆节前后再来提货,那时候的蟹是至好的。”记者还了解到,今年的蟹券面值有368、568、868、1588四个不同的价位,同样是8只装的大闸蟹,依据个头、重量而区分,相较去年,整体大闸蟹市场价格上有所上涨。同样品质的大闸蟹,去年售价为588,而今年上涨至799,平均涨幅约200元左右。
蟹状元著名阳澄湖大闸蟹品牌,苏州阳澄湖大闸蟹协会常务理事,截止2014年蟹钻研在全国一、二线城市开设有15家阳澄湖大闸蟹直营店,阳澄湖大闸蟹诚信商家。蟹状元只提供至正宗的阳澄湖大闸蟹! 蟹状元阳澄湖大闸蟹登陆“蟹状元天猫、蟹状元京东、蟹状元一号店等”各大知名电商,方便您购买。蟹状元推出中秋特惠阳澄湖大闸蟹礼卡/礼盒/礼券正火热销售中,欢迎您前来选购!
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最后更新: 2014-08-29 14:04:51