闸蟹很忙那些你肯定没吃过的大闸蟹礼盒

闸蟹很忙那些你肯定没吃过的大闸蟹礼盒

从古到今，中国人都对吃闸蟹有着近乎疯狂的迷恋。只是随着社会变迁，那些“持螯饮酒菊花天”“若非阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”这样的迷人句子已难再有，吃蟹赋诗的风雅习气早已远去。虽是天凉好个秋，我们却不能为赋新词强说愁。虽然现实残酷，但蟹总还是要吃的，于是，只好在吃法上大动脑筋。

掰掰蟹脚，咪咪老酒

大闸蟹礼盒的味美，自古以来，多少诗人、墨客在持螯举殇之际，咏诗作词，感慨此天生之尤物。李白有诗说：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，亦有爱蟹人说：“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹。”宋代张耒的“遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香”，让人垂涎欲滴。陆游则快意道：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明”，刚动手劈开肥蟹时，馋的口水淌下来，持螯把酒，昏花的老眼也亮起来了。

钟情于大闸蟹礼盒的李渔说：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色香味三者之至极，更无一物可以上之。”

《红楼梦》第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏》中，更借宝玉之笔写出：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠！”宝钗诗云：“桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”这把蟹性、蟹味、蟹忌及时令、环境、对食蟹的陪衬表现得淋漓尽致，也算得是食蟹的绝唱。

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