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[产品库]主题:大闸蟹礼盒   发布者:上海誉澄农产品有限公司 刘先生
09/24/2013
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本地河蟹渐少江苏大闸蟹礼盒热荬

本地河蟹渐少江苏大闸蟹礼盒热荬

近日,莆田市面上已有不少长江口水域的大闸蟹开卖,其中4两的公蟹一只50元。不少市民感叹,莆田本地的淡水蟹曾经也是十分美味,如今却难以再现。

秋天是吃蟹的至好季节,昨日上午,记者在梅园路一家大闸蟹礼盒专卖店看到,大闸蟹礼盒按重量和性别被分开放在水箱中。2.5两的公蟹一只28元,价格至高的是4两的公蟹,一只50元。店主介绍,这些大闸蟹礼盒里的大闸蟹来自江苏水域,但并不是阳澄湖大闸蟹礼盒,价格较低。

在一些大超市,记者也看到有大闸蟹礼盒在售。销售人员介绍,现在的大闸蟹礼盒卖得比较好,上四两的刚到货就被订购一空。“等10至11月,大闸蟹礼盒里的大闸蟹又肥又多膏,尤其是‘十一’之后的公蟹膏至多,到时候价格可能会再涨。”工作人员说。

不少市民表示,很怀念数十年前的莆田本地河蟹。60多岁的王女士介绍,她家在木兰溪河畔,以前每年农历八月下暴雨时,河沟里的螃蟹就都爬出来,本地称为“红脚钳”,“虽然个头较小,但每次吃河蟹都感觉很幸福。”

上世纪90年代,由于环境污染、河流退化等原因,莆田本地的河蟹渐渐变少。市海洋与渔业局水产技术推广站的工作人员介绍,由于整体渔业资源衰退,近年来,本地河蟹基本不再规模养殖。如果河蟹所在水域环境优良,便可食用,但如果有污染,还是不要食用为好。

大闸蟹礼盒http://www.7dzx.cn/dzxtg/

原文转载http://www.7dzx.cn/1/news/2013/0924/1303.html


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最后更新: 2013-09-24 10:12:24
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