2013年9月17日阳澄湖大闸蟹礼盒里的大闸蟹昨拉起第一网

2013年9月17日阳澄湖大闸蟹礼盒里的大闸蟹昨拉起第一网

一年一度的阳澄湖大闸蟹礼盒里的大闸蟹昨天正式开捕，一只只青背白肚金爪黄毛的大闸蟹露出水面。不过，记者了解到，大批量的阳澄湖大闸蟹礼盒里的大闸蟹上市预计仍要等到国庆节之后，价格届时也可能出现回落。

当地养蟹能手陈某说，昨天就捞了一批，从捞上来的蟹来看，成熟时间偏晚3天左右，成熟的大只蟹比较少，“比较大的公蟹4两，母蟹3两，现在的出水价是200元左右，去年大概是170元一斤。”

对于价格上涨，陈某认为，一方面是受中秋节的影响，另一方面是由于成熟期推迟了，导致目前市场上的蟹比较少。

陈某男告诉记者，根据他的经验，今年阳澄湖大闸蟹礼盒内的大闸蟹的产量可能比去年减少5%～10%，除了今年高温天太长外，还有一个原因是这一批扣蟹（注：蟹苗养一年成硬贝大小的扣蟹，围网再养一年才长成成蟹）存活率下降。

不过，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长浦育认为，今年阳澄湖围网养殖的大闸蟹产量每亩近70公斤，总量与去年持平，在2100吨上下。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也表示，虽然今年蟹新鲜上市时价格偏高，但成品蟹在国庆节后会大量上市，届时价格可能会回落，跌至合理价格区间，市民吃蟹不妨再等等

大闸蟹礼盒http://www.7dzx.cn

原文转载http://www.7dzx.cn/1/news/2013/0918/1277.html

上海誉澄农产品有限公司
上海市长宁区中山西路1231号
021-32519618
13321868889
2930708975@qq.com

www.7dzx.cn

联系人信息