Fruit - 水果2013-06-29
深圳市南山区南山村
城市: 深圳南山
省: 广东
邮编: 518000
国家/地区: cn
电话: 15013694648
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南山荔枝产于广东省深圳市南山区,早在唐宋时期,便是进献的“贡品”。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。2006年10月,国家质检总局批准对南山荔枝实施地理标志产品保护。
南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝。1700多年前,南头作为岭南地区政治经济文化中心之一,当时可能有较大规模的荔枝栽培。但现存史籍可考者,仅见于200多年前编著的《新安县志卷三·特产类》,其中记载:“荔枝树高丈余或三、四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之至珍者。故苏东坡诗云:‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。’其种不一,曰‘大荔’、曰‘黑叶’、曰‘小华山’、曰‘状元红’,俱于盛夏成熟”。可见,南山的荔枝遐迩闻名。
南山荔枝是广东省著名荔枝品种,深圳特产南山荔枝,岭南佳果,“南山三宝”之一,也是世界上独一享有地理标志保护的荔枝。深圳南山荔枝百年历史,品种优良。 近年来,政府拨出专款,把南山荔枝作为"三高"农业的典型之一着重开发,品种得到改良,产量也达到新的水平,成为深圳农产品出口中的拳头产品。产品除销往北京、上海等城市和港澳地区外,还远销美国、德国、泰国等近十个国家和地区。
南山荔枝的特点有:果子硕大,有鸡蛋大小;肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,口感极佳;汁水多且甜,胜似蜂蜜,食后余味无穷。主要品种有妃子笑、黑叶、糯米滋和桂味四种。南山有产荔枝的至理想的自然环境,这里丘陵较多,沙质壤土层厚,土地肥沃,排水性能好,且日照充分,因南山的气候、土壤使得荔枝果实皮薄、肉脆、味道甜美,深受人们的喜爱。南山荔枝以其肉白嫩滑、汁液甜美而著称于世。宋代的苏轼曾作诗 "日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人"来表达他对荔枝的偏爱。荔枝在深圳的栽培历史悠久,声誉也早已广为人知,尤以南山荔枝为至。 南山荔枝三把火很多朋友都知道,南山荔枝含有盐分,故有百吃不上火之说!由于它的地理位置独特得天独厚,且能吸润到带盐份的潮气。大南山是半岛海洋性气侯,它土壤里面含有丰富的各种微量元素,再一个,在大气里面这些会有海风吹过来或者说含氯离子比较高,这样生产出来的南山荔枝品质就比较好。这是其它地方的荔枝无法复制的天然条件。
据有关资料,中国荔枝的种植面积占世界荔枝种植总面积的70%,荔枝产量占世界荔枝总产量的80%。荔枝是广东的特色水果,有岭南佳果之称,素来闻名,目前全球属于适宜种植荔枝的国家不足十个,广东举足轻重。南山荔枝果园面积达2.6万亩,是深圳荔枝的主产区,同时,南山荔枝也是优质荔枝产品的代名词。故有世界至好吃的荔枝在中国,中国至好吃的荔枝在深圳。
南山荔枝有两个显著的特点:一日老,二日好。老,指其种植历史悠久。早在唐宋时期即为"贡品"的征集对象,经抗战时期日本侵略者的砍伐和七十年代当作资本主义韦巴"割"掉以及特区建设需要被迫砍掉,至今仍存"百岁古树"600余棵,50年以上老树2.6万棵,至老之一的内伶订岛上的几十棵150余年尚枝繁叶茂、几代同堂、产果近各的古树了。说其好,是指品质好。现存荔枝中,八成以上为桂味、糯米糍。
深圳特产南山荔枝每年6月中旬才开始陆续上市。由于深圳南山荔枝销售市场广,价格比其他地方有一定优势,导致外地荔枝不断进入大南山荔枝销售范围。【深圳荔枝在线】给您提供正宗新鲜的南山荔枝,放心的南山荔枝。深圳特产南山荔枝,国家鉴定绿色食品。自有荔枝园欢迎采摘品尝!
最后更新 2013-06-29 09:00:29183.14.143.*
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